갓 후라이드 치킨 '매콤찹스' : 땅땅치킨

땅땅치킨 : 어감이 왠지 땅콩느낌이 나서 고소할 것 같다.

늘 먹는 치킨이지만 먹어도 먹어도 질리지 않은 최애 요리 치킨. 오늘 오후에도 침대에서 니기적 거리며 무엇을 먹을까 하면서 배달앱을 뒤적거리고 있다. 다른 이야기지만 배달비를 보면 이제는 4,000~5,000원까지도 나오는 것 같다. 하아.. 이럴 거면 포장 치킨 4~5번만 먹으면 한 마리 공짜네. 그래도 집돌이 귀차니즘은 나갈 생각은 하지 않고 배달앱을 뒤져보다가 응? 땅땅 치킨? 이름이 신박스러워서 한번 주문을 해보았다.

 

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매콤찹스와 허브바삭감자

매콤 찹스. 배달앱에는 '다져진 고추와 순 닭다리살이 만나 새로운 매콤함의 조화를!'이라고 적혀있다. 원래 후라이드류 치킨을 그리 좋아하지 않아서 보통은 양념이 된 치킨을 주문한다. 그나마 자주 먹는 후라이드류는 KFC의 블랙라벨 치킨인데, 요건 다음에 사 먹으면 한번 다뤄보겠다.

 

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매콤찹스

나는 예전 신사동에서 먹던 한추 치킨을 기대하고 한 입 베어 물었는데... 이 맛은!! 살짝 매콤함과 더불어 그 뭐랄까? 예전에 외국에서 부드럽고 진한 머쉬 포테이토에 곁들여 먹는 튀긴 치킨 요리의 맛!! 이걸 한국에서 맛보다니.. 추억 보정일 수도 있지만 예전 생각도 많이 나도 내 입맛에도 딱 맞았다.

 

게다가 후라이드 치킨 고유의 느끼함도 타 치킨류에 비해 상대적으로 깔끔했다. 진짜 최근에 주문한 치킨 중에 제일 칭찬해주고 싶은 치킨이다. 진짜 풍미가 진한 머쉬 포테이토에 매콤함 한 꼬집의 맛은.. 아.. 이 글을 쓰는데 또 먹고 싶네..

 

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허브바삭감자

사이드인 허브바삭감자. 일반 프렌치프라이에 살짝 달달한 맛이 나는 감자요리. 사실 프렌치프라이는 짭조름해야 맛있는데, 예전에 시티에서 밤새 술 마시고 맥도날드 프렌치프라이 먹으면서 해장도 하곤 했지. 땅땅 치킨 허브바삭감자는 처음 먹어보는 달달함에 생각보다 나쁘지는 않았다. 하지만 그래도 이 요리는 짭조름해야 한다는 게 개인적인 생각임.

 

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조합해서 먹기

땅땅 치킨 매콤 찹스를 주문하면 꼭 감자요리를 같이 시켜라. 한 가지 팁을 주면 치킨 한 점에 사진처럼 허브바삭감자를 조합해서 먹으면 오~!!! 이건 어떻게 말을 해야 할까? 그냥 먹어봐야 한다. 그리고 내가 허브바삭감자가 살짝 달달하다고 했는데, 땅땅 치킨 사이드 메뉴 중에 치즈포테이토가 있는데, 다음번에는 이걸 시켜서 같이 맛을 봐야겠다.

 

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사이드 소스

매콤소스와 어니언머스터드소스는 서비스로 오는데, 항상 후라이드류를 먹다가 느끼하면 양념에 찍어먹곤 하는데, 이번 매콤 찹스는 딱히 저 붉은 양념소스는 어울리지 않았다. 오히려 머스터드소스가 훨씬 더 어울렸지만 소스의 양이 매콤보다 상대적으로 작아서 무척 아쉬웠다.

 

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매콤찹스 한 점

매콤 찹스 치킨

후라이드류를 좋아하지 않는 나에게 KFC 블랙라벨 치킨에 이은 두 번째 갓 후라이드 치킨을 발견했다. 게다가 감자튀김과 먹는 맛은 진짜 기가 똥이 찰 노릇이다. 일단 내 입 맛에는 앞으로 자주 시켜먹을 듯하다. 단, 겉이 바삭한 걸 넘어 약간 오래 튀겨 서서 딱딱해진 식감 느낄 수 있는데, 나는 이 식감이 좋았지만 이런 것을 좋아하지 않는 분들에게는 절대 비추천을 한다. 요리의 맛은 모두가 동일할 수 없으니깐.

 

아무튼 오랜만에 혼자서 감탄사를 연발하면서 맛을 본 매콤 찹스. 사진 보니깐 또 먹고 싶다. 이러다 돼지 되는 건 순식간일... 아니.. 이미 돼지가 되었다.. ㅠ.ㅠ